Mardi 14 mai
Entrée
Salade fraîcheur, pommes de terre haddock
Plat
Saucisson lyonnais ”chicago” cuisiné au vin rouge, polenta et émulsion au reblochon
Dessert
Carpaccio d’ananas, pesto vert et sorbet noix de coco
Entrée
Salade fraîcheur, pommes de terre haddock
Plat
Saucisson lyonnais ”chicago” cuisiné au vin rouge, polenta et émulsion au reblochon
Dessert
Carpaccio d’ananas, pesto vert et sorbet noix de coco