Jeudi 6 octobre 2022

Crémeux de potimarron, butternut, mousse de fromage de chèvre 

Plats

 Cuisse de pintade rôtie, jus réduit au coing,  poêlée de légumes 

Ou

Filet de maquereaux, bouillon de légumes à l’hibiscus, julienne de carottes

Dessert

Mi cuit chocolat sorbet fruits rouges