Entrée
Quenelle de volaille forestière, risotto de céleri.
Plat
Filet de truite snacké, crémeux au basilic, galette de quinoa.
Dessert
Carotte cake, sorbet agrumes.
Entrée
Quenelle de volaille forestière, risotto de céleri.
Plat
Filet de truite snacké, crémeux au basilic, galette de quinoa.
Dessert
Carotte cake, sorbet agrumes.