Jeudi 21 décembre 2023
Entrée
Cromesquis de canard,butternut et émulsion au thym
Plat
Fricassée d’andouillette de canard à la moutarde à l’ancienne.
Dessert
Poire grillée ,crème glacée fève de Tonka,biscuit praliné.
Entrée
Cromesquis de canard,butternut et émulsion au thym
Plat
Fricassée d’andouillette de canard à la moutarde à l’ancienne.
Dessert
Poire grillée ,crème glacée fève de Tonka,biscuit praliné.